○ 프로그램 소개

"아빠의 부엌"은 요리를 통해 가족과 소통하고, 건강한 식생활을 실천하며, 새로운 활력을 얻을 수 있도록 기획된 6주 과정의 요리 교실입니다. 제철 식재료 본연의 맛을 살리는 건강 도시락부터 일상에서 쉽게 활용할 수 있는 트렌디한 요리까지 체계적으로 배워봅니다.

○ 교육 목적 및 기대 효과

• - 건강한 식단 구성 능력 배양 : 균형 잡힌 영양소 배치와 신선한 식재료 활용법을 익힙니다.

• - 가족 간 유대감 강화 : 요리라는 매개체를 통해 일상 속 자연스러운 소통과 나눔의 기회를 확대합니다.

• - 새로운 라이프스타일 발견 : 가사 참여의 즐거움을 알고 평생 즐길 수 있는 건강한 취미를 형성합니다.

○ 강의 안내

• - 기간 : 7월 2일 ~ 7월 23일 매주 목요일

• - 시간 : 오후 6:30시작 (현장 상황에 따라 90~120분 진행)

• - 장소 : 강감찬도시농업센터 체험실 (1층)

• - 모집 인원 : 남성 15명 (선착순 마감, 계정이 없어 여성의 계정으로 신청해도 참석은 남성이 하셔야 합니다.)

• - 참가비 : 3,000원 (1인 1회)
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• ○ 일정과 교육 내용

 - 7월 2일 (단짠 균형 도시락) : 불고기와 절임 반찬을 활용한 대중적인 단맛과 짠맛의 황금 비율 연구

 - 7월 9일 (시저샐러드 & 드레싱 만들기) : 기본 드레싱 제조법 습득 및 신선한 샐러드 베이스 연출

 - 7월 16일 (깻잎 파스타) : 전통 식재료인 깻잎을 활용한 퓨전 양식 파스타 조리 기법

 - 7월 23일 (오픈 샌드위치) : 다양한 토핑을 활용한 시각적 효과 극대화 및 홈파티용 메뉴 실습

○ 예약 문의

• 예약 담당자 010-3241-3664

○ 신청하기

• 신청 링크 : 홈페이지 접속 후 '예약하기' 버튼 클릭 >> 바로가기 (클릭)

  
  

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