■ 활동명 : 성북50+센터 떡사모 커뮤니티활동 오란다만들기

■ 일시 : 2026년 2월 4일(수) 10:00~13:00

■ 장소 : 성북50+센터 3층 보글보글키친

■ 참가자 : 김은○,김현○,신향○,이승○,이찬○,장인○(회원6명)

■재료

쌀핀콩,건과류,옛날물엿(조청)

■ 작업내용 

1오란다 강정 만들기

오란다퍼핑250g

1.버터20g , 조청170g, 물1큰술을 바글바글 끓인다

2.끓으면 오란다퍼핑과 견과류와 크랜베리를 넣고 약불에서 조청을 잘 코팅 시킨다.

3.뒤적이는 숟가락에 잘 붙지 않을때 틀에 부어 따뜻 할때 얼른 모양을 잡아 줍니다.

*쌀오란다로 하면 더 부드럽습니다